妄想山海蛋花汤是一道美食,制作方法如下:
材料:
鸡蛋2个
海蛎肉50克
鱼肉50克
青菜适量
鸡汤适量
调味料:盐、味精、胡椒粉适量
做法:
1. 将鱼肉和海蛎肉清洗干净后,分别切成小块。
2. 鸡蛋打散,放入碗中。
3. 将青菜洗净后,然后切成小段备用。
4. 取一个锅,倒入适量的鸡汤,放入鱼块和海蛎肉,煮至熟透。
5. 煮熟后加入盐、味精和胡椒粉等调味料,根据个人口味添加适量的调料即可。
6. 把青菜放入锅中,再煮一会儿,青菜变软后即可关火。
7. 将鸡蛋液缓缓倒入锅中,搅拌均匀,煮至蛋花成型即可。
妄想山海蛋花汤制作简单,味道鲜美营养丰富,适合家庭聚餐或者冬季保暖食用。